Maio é um mês muito especial no calendário, pois além de ser o mês das mães, também é o mês das noivas. E não tem como não lembrar delas sem falar de bolo de casamento, uma das maiores preocupações e que tiram o sono de qualquer noiva. Mas não se preocupe, esse texto irá revelar as 4 tendências de bolos de casamento para surpreender seus convidados.

Considerado a estrela de qualquer mesa de festa de casamento, o bolo além seguir as tendências atuais, também precisa estar de acordo e em sintonia com toda a decoração do ambiente, até mesmo com a roupa dos noivos.

E para fazer a escolha correta, sem sofrimento, a Brasil Mais Doce – Escola de Doceria e Confeitaria, revela as tendências de bolos de casamento mais procuradas. São elas:

Bolos com flores de açúcar – essa é uma tendência muito conhecida pelos confeiteiros e que sempre está em alta quando se trata de bolos de casamento. Muito versátil, a criação de flores está sempre em sintonia com novas cores e formatos, podendo ser também uma ótima pedida para casamentos no campo ou praia. Atualmente, a moda é encher o bolo de flores, quanto mais, melhor. Mas sempre levando em consideração o bom senso e os demais itens de decoração da festa.

Bolo pintado à mão – esse tipo de bolo é um sucesso por imprimir a exclusividade na produção, bem como a personalidade dos noivos. Super em alta nos casamentos atuais, esse tipo de bolo rouba a cena e é a atração da festa. Criativo, delicado e moderno, essa produção pode também combinar a pintura com a ornamentação da festa ou fazer referência a algo comum entre os noivos.

Drip cake – também conhecido como bolo pingado ou escorrido, virou uma febre no Brasil. É possível encontrar o Drip Cake em diversas ocasiões como aniversários, batizados e, claro, nos casamentos! Além de um visual incrível, esse bolo também é muito versátil e fica lindo decorado com flores de açúcar ou naturais, frutas, macarons, cobertura metalizada, etc.

Bolos com renda – o clássico nunca sai de moda quando se trata de bolo de casamento, independente do estilo dos noivos. Os famosos e elegantes detalhes rendados transmitem toda a sensação de romantismo que a ocasião pede. A decoração desse bolo ainda pode contar com o uso de pérolas e flores em açúcar. É uma aposta sem erro para qualquer casamento.

Os noivos ao escolherem qualquer uma dessas produções irão ter a certeza de que o bolo de casamento irá encantar os convidados tanto pelo visual como pelo sabor, além de deixar a mesa da festa linda e surpreendente.

Gostou dessas dicas? Está à procura de opções para encomendar o seu bolo de casamento? Ou quer aprender as técnicas, na prática, de como fazer todos esses bolos? A Brasil Mais Doce – Escola de Doceria e Confeitaria, em Belo Horizonte, pode te ajudar.