Doces Finos – Aula Prática (10/08) – 13h30 às 17h30

R$120,00

Aprenda a fazer doces finos e faça parte de um mercado sempre em expansão. Com a Scrapmix – Escola de Doceria e Confeitaria você contará com aulas práticas, turmas reduzidas, atendimento individual e todo material didático, preparado de forma exclusiva, totalmente disponível.

Próxima Turma: 10/08/2018 (de 13h30 às 17h30)
Aula Presencial.
Formas de Pagamento: Débito / Cartão de Crédito.

REF: 08 Categoria

Descrição

  Data de realização do Curso

10 de Agosto de 2018 (sexta-feira) – de 13h30 às 17h30.

 Professora

Patrícia Silveira.

  Local de realização do Curso

Av. dos Engenheiros, 891 – Alípio de Melo – Belo Horizonte/MG.

 

 O que você irá aprender?

– Preparo das principais massas de doces finos;

– Tipos de coberturas :fondados e caramelizados;

– Utilização de moldes de silicone 2D e 3D, cortadores, ejetores e bicos de confeitar para a decoração;

– Ideias para decoração como batizados, chás de bebê e casamentos;

– Instrumentos, produtos e materiais utilizados;

– Noções de higiene e manipulação de alimentos;

– Cálculo do valor para venda;

– Como destacar-se da concorrência, conquistar seus clientes e valorizar seus produtos;

– Dicas de marketing;

– Como fazer o orçamento;

– Como transportar o produto;

– Armazenagem da produção;

– Margem de segurança para o tempo da entrega (validade).

 

 Método

A Scrapmix oferece um método único com aulas práticas, turmas reduzidas, atendimento individual e todo material didático preparado de forma exclusiva. Nos cursos oferecidos pela Scrapmix, o aluno(a) aprende na prática.

 Tipo de Curso

Presencial

 Carga Horária

4 horas.

 Informações adicionais

O curso oferece certificado de participação assinado pela instrutora e degustação em sala de aula.

 Regras Gerais

Trazer caneta para anotação;

O não comparecimento ao curso sem prévio aviso até 24 horas antes do mesmo não oferece direito a devolução do valor pago ou troca (lei 8078-90 cod. Consumidor);

Necessária a apresentação do comprovante de pagamento no comparecimento do curso.