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pintura em boloALICE

Curso Completo: Cake Design Avançado – Aulas Práticas (05/03 a 09/03)

R$650,00

O Curso Completo de Cake Design Avançado oferece o aprendizado de técnicas de pinturas em bolos, aerografia básica e silke em bolos. Para o curso de escultura é necessário o conhecimento em modelagem em açúcar. Com a metodologia da Scrapmix – Escola de Doceria e Confeitaria, o aluno conta com material didático exclusivo e acompanhamento profissional individualizado.

Próxima Turma: De 05 a 09/03/2018 (de 8h às 12h).
Aula Presencial.
Formas de Pagamento: Débito / Crédito (até 3 vezes).

10 em estoque

 Data de realização dos Cursos

De 05 a 03 de Março de 2018 (de segunda a sexta-feira) – de 08h às 12h.

 

 Local de realização do Curso

Av. dos Engenheiros, 891 – Alípio de Melo – Belo Horizonte/MG.

 

⇒  No Pacote Completo: Cake Design Avançado você aprenderá:

Segunda-feira (05/03)Decoração com Papel de Arroz e Tecido Comestível

– Decoração: laços, babados, flores e drapeados em papel de arroz maleável.

– Decoração: aplicação criativa de materiais e/ou produtos que seriam utilizados para outro fim.

– Receitas de diversos recheios.

Terça-feira (06/03):  Pintura em bolos: Aerografia

– Escolha do aerógrafo.

– Como trabalhar com o aerógrafo.

– Utilização de corantes.

 – Efeitos e sombra.

Quarta-feira (07/03): Pintura em bolos: mão livre.

– Técnicas para repassar o desenho para o bolo;

– Utilização de moldes;

– Pintura a mão livre em bolos;

– Utilização de corantes;

– Efeitos e sombra.

Quinta-feira (08/03): Pintura em bolos: Aplicação de Stencil, Telas em bolos.

 – Aplicação de estêncil;

–  Aplicação de telas;

–  Utilização de corantes;

–  Efeitos e sombra.

Sexta-feira (09/03): Confeitaria Avançado – Bolo Esculpido

 – Preparo do bolo: o que dá certo, porque dá errado;

–  Como fazer a modelagem no bolo;

 – Cálculo do valor para venda;

 – Como destacar-se da concorrência, conquistar seus clientes e valorizar seus produtos;

 – Dicas de marketing;

 – Como dimensionar o bolo de acordo com o número de convidados;

– Como fazer o orçamento;

 – Como transportar o bolo;

– Armazenagem da produção;

– Margem de segurança para o tempo da entrega (validade).

 

 Método

A Scrapmix oferece um método único com aulas práticas, turmas reduzidas, atendimento individual e todo material didático preparado de forma exclusiva. Nos cursos oferecidos pela Scrapmix, o aluno(a) aprende na prática.

 Tipo de Curso

Presencial

 Carga Horária

16 horas.

 Informações adicionais

O curso oferece certificado de participação assinado pela instrutora e degustação em sala de aula.

 Regras Gerais

– Trazer caneta para anotação;

– O não comparecimento ao curso sem prévio aviso até 24 horas antes do mesmo não oferece direito a devolução do valor pago ou troca (lei 8078-90 cod. Consumidor);

– Necessária a apresentação do comprovante de pagamento no comparecimento do curso.